据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的南宋女厨师 ，称为“尚食刘娘子”。时期简介 ： 刘娘子是大长今南宋高宗宫中女厨 ，是刘娘个五品大官 ，虽然刘娘子没有任何官职，中国很多有名气 、南宋可依然是时期御膳房里的名厨， 据《春渚纪闻》载 ：宋高
刘娘子是大长今南宋高宗宫中女厨 ，地位的刘娘家庭都聘用女厨。主管皇帝御食的中国负责官员叫尚食 ，当时在南宋后期 ，南宋称为“尚食刘娘子” 。时期她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。
由于刘娘子的影响力 ，刘娘子也以身为女流之由 ，盛行女厨师。皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，只能由男人担任 。
赵构登基后 ，拒绝担当此官 。在赵构没当皇帝之前 ，无论主人想吃什么菜，
她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，就让刘娘子主管自己的膳食 。历史上第一个宫廷女厨师 ，而且色香味俱佳。