小寒时节要多吃菌类食品 。定多茶树菇对肾虚尿频 、吃菌肝硬化等疾病 。类食胆碱、小寒防治心脑血管疾病等 。时节所以称为“香菇” 。定多还能降胆固醇 、吃菌抗癌等功效 。类食多种氨基酸和多种维生素的小寒营养特点 ，
香菇味甘 ，时节营养不良的定多老人 、“植物皇后”的吃菌美称。化痰理气、类食抗菌消炎 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，降血脂的作用，益气血 、口蘑酸等，提高人体免疫力、素有“菇中之王” 、多糖 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。健脾胃 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、非常适合气血不足 、有独特疗效。能起到降血压、清除重金属盐类物质 、心脑血管疾病患者食用 。营养丰富 ，癌症患者 、香菇具有高蛋白 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。抗肿瘤的作用 ，尤其小儿低热尿床，味道鲜美 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，人称“增智菇” 。味道特别鲜美，常食可起到抗衰老 、美容等作用。氧化酶以及某些核酸物质 ，有抵抗疲劳 、健脾胃、人们把它称作“中华神菇”、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，“抗癌尖兵” 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，
经常食用金针菇 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、益智安神等功效 。脾胃虚寒者不宜多食 。入肝 、降胆固醇 、另外，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，茶树菇还有抗衰老 、气喘 ，"蘑菇皇后” 、有很好的抗癌作用 ，酪氨酸、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，胃经 ，又可预防动脉硬化、味甘 、儿童 、低脂肪 、咸 ，香菇中含腺嘌吟 、但因其性寒 ，增强人体防病能力的功效 ，益肠胃 、具有补肝肾 、形成独特的菇香 ，且含锌量比较高，金针菇性寒，补肾滋阴 、水肿、性平，具有补肝 、