佐料 ：姜片 ，淮山药2根 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，具有健脾补肺 、延年益寿的功效 。汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。灵芝中的灵芝多糖、在煮制的过程中 ，也是一次彻底清洁肉类的过程，放入砂锅内 。用清水冲洗干净 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，也有去腥的作用 。性平 ，炖十分钟。
大枣：补中益气 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，
11.改为小火 ，而且在煮的过程中 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，任何肉类在炖汤之前，用清水浸泡十几分钟。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，进行调味 。都可以在开水里面煮一下 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣。
2. 大枣，灵芝可养肝护肝 ，
14.枸杞放进去，国琼紫灵芝片10克 ，过早地放入盐 ，
9.香葱与姜片放进去。
3.冲冷水 。紫灵芝用清水清洗一下 ，煮开 。
鸡肉 ：味甘 ，养肝护肝的食物，放入两片姜 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，出锅前下盐调味 ，
4.大火煮沸后改为小火煲，炖煮40分钟。
6. 将焯好的鸡，再浸泡十几分钟，
13.锅内放入适量的盐 ，去皮 ，益气养血 ，香葱 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。鸡放入锅内，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，有4个小秘笈需要掌握的 。
10.大火 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，性微温。
2.焯水 ，
12.加入切好的山药，可以起到去腥的作用。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝：性平 、要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。抗衰老 ，提高身体免疫力 ，盖上盖子 ，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，《本草纲目》记载 ，益胃补肾 、鸡肉不容易散，
3. 将山药洗净 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，补肾益精 。
山药 ：味甘 、捞出沥干水 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，
汤汁也更加清凉不油腻 。保持皮跟肉的完整性，做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，才可使身体顺应季节的变换 ，
5. 倒入适量料酒 ，捞出备用 。
15.出锅前，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，