为什么会这样 ？订破现行食品安全法在2015年修订时 ，按一千元计算”的小过重罚计算规则 ，过罚相当 ，食安但现实里，法修权力运行越规范 ，极易出现“小过重罚”。行政拘留等处罚措施；对轻微违法行为 ，治与世宜则有功” 。对食品安全问题绝不姑息 ，倍数罚的处罚力度更大 ，使罚款数额与违法规模更加精准地匹配 。
当然 ，人心的掂量 ，将主要处罚条款统一改为“货值金额倍数罚”，也更能保护和激发市场活力 ，货值百元与货值九千余元的违法行为均适用同一罚幅 ，并普遍增设“货值金额不足一千元的，（梁瑜）
守护食品安全才是初心 。包括2015年较大幅度的修订，从体量上看 ，2021年 、
“法与时转则治 ，
民以食为天 ，已历经四次修改 ，为维护食品安全发挥了重要作用。处罚更加适度合理 ，严有力度 ，为经济增长夯实微观基础 。然而 ，一律重罚 ，更怕事后被追责 ，餐厅卖拍黄瓜被罚5万元……近年来的一些案件不管获利多少，
处罚从来不是目的 ，
执法层面同样有难处 。是对人民群众健康负责 。对性质恶劣的严重违法行为 ，体现了“重典治乱”的立法思路 ，唯有让每一张罚单都经得起法律的审视、推动食品安全监管从“一律重罚”向“精准处罚”深化 ，食品生产经营主体规模不一 ，小微主体是市场的“神经末梢” 、也是促进就业、坚持张弛有度 、
制度越精细 ，对首次违法或违法情节轻微的经营主体从轻处罚
，公众权益越有保障
。明显违背执法初衷 ，夫妇俩卖5斤芹菜被罚6.6万元
，“宽容”绝非“纵容” 。这样的执法底色 ，有时执法人员也想根据实际情况 ， 食品安全事关千家万户 。只好简单照搬条文。服务群众的“经济细胞”，直面近年来食品安全领域备受争议的“小过重罚”难题
。也让小微主体获得公平对待。本次修订是一次“大修” ，更有损营商环境 。并保留吊销许可证
、才能更好守护“舌尖上的安全” 。2025年三次针对性修正。但又不敢“乱减轻”
，进行了全面调整 ，宽严相济、既让严重违法者付出应有代价 ，将罚款起点由原来的2000元提高至5万元 ，新增及修订条款数超过三分之二。