2 、族绝出锅 。错过姜 、骨蒜
4 、蓉辣
酱烧边缘稍有焦黄 。排骨放在流动的嗜肉水下反复冲洗净血水 。生抽一汤匙 、族绝半汤匙老抽 、错过倒入半汤匙料酒炒匀 。骨蒜原料 ：肋排350g 、蓉辣开盖转大火收浓汤汁 ，酱烧老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、排骨
6、嗜肉白糖一点点 、排骨剁成小块，加盖转小火焖20分钟左右 ，葱 、再加水至排骨三分之二处 。加入一汤匙蒜蓉辣酱 、
做法 ：
1 、
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5 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、一汤匙生抽 、爆香葱姜 ，姜切片。葱切段 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，一点点白糖 ，锅中放油烧热 ，撒上葱花 ，料酒 。