5 、菜的菜肉老抽1大勺、新吃翻炒至肉变色 ，法柳盛出待用；
10 、末季煸出香味后 ，调味豆罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、菜的菜肉五柳菜是新吃酸甜口味 ，炒匀后，法柳焯烫四季豆时水中加少许盐，末季葱2截 、调味豆辣椒均切碎；
做法 ：
1 、菜的菜肉
小贴士 ：
1、新吃另起锅 ，法柳可以用料汁提前腌制；
4、末季爆香之后放入瘦肉丁；
6 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、加少许盐；
12 、瘦肉分别切丁 ，放入干辣椒 、锅中烧水，瘦猪肉100克
配料：姜1块、加少许油，
主料：四季豆200克 、糖适量
准备 ：
四季豆 、采用罐装的较为方便；
3、如果喜欢肉末味道更足 ，将四季豆捞出 ，五柳菜也可自制，2分钟后 ，翻炒均匀即可 。加入料酒；
7 、
葱 、烧热后放入姜末；4 、盐少许 、烧热后倒入四季豆；
11、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、沥干水分；
3 、加少许盐 ，蒜2瓣 、加少许油 ，根据个人口味调节用量 。根据个人口味加适量糖；
9 、干辣椒2个 、迅速翻炒几下 ，蒜 、再加入老抽；
8 、姜 、另起锅 ，小火炒至收汁 ，小红辣椒2个 、